El pelo es el reflejo del cuero cabelludo. Si usted lo tiene escaso, delgado, reseco o quebradizo puede ser indicador de que no está alimentándose adecuadamente. Sepa qué comer para tener un cabello saludable y, por ende, hermoso.
El aspecto del cabello puede ser un indicador de salud, principalmente asociado a la nutrición.
Por ejemplo, una dieta rica en proteínas se verá reflejada en un cabello brilloso y con elasticidad, mientras que el consumo adecuado de grasas lo previene de la resequedad. En el caso de la vitamina E, esta funge como un antioxidante y, por tanto, actúa como un protector contra los radicales libres. Estos afectan los nutrientes que otorgan suavidad y sedosidad.
Sin embargo, pueden existir otras causas que expliquen la caída, la caspa o el exceso de grasa. El estrés, problemas dermatológicos o el uso de productos capilares con muchos químicos pueden ser parte de ello.
El impacto de la alimentación
“Las personas tienden a que el cabello se les caiga cuando se someten a estas dietas exageradas, que ahora están de moda y que no tienen control de nada. Uno empieza a notarlo cuando el color del pelo cambia”, comenta el dermatólogo Henry Hidalgo.
Precisamente, en nuestro país se describió un síntoma que utiliza el cabello como indicador para diagnosticar casos de desnutrición. En los periodos donde existen graves problemas de nutrición, se ve más claro y cuando la persona se alimenta bien, se oscurece.
Asimismo, la coloración, la fragilidad y la resequedad del cabello –aunado a otros síntomas– sirve de señal para diagnosticar cuando una persona sufre de anorexia.
¿Qué comer?
El ácido fólico cumple funciones de restauración y protección solar. Junto con la biotina, ayuda en las funciones metabólicas de las células de rápida multiplicación como es el caso del pelo, la piel y las uñas. También, participa en la síntesis del ADN y de diversos neuromediadores, así como en la formación de glóbulos rojos y blancos.
Para combatir la caída del cabello, se recomienda consumir alimentos ricos en vitamina B y zinc. Si lo que le preocupa es la pérdida de sedosidad y brillo, puede que necesite consumir más hierro.
Por su parte, el selenio es un antioxidante que actúa contra los radicales libres que son los culpables de un cabello quebradizo.
Es importante destacar que mantener un equilibrio en la dieta le permitirá gozar de buena salud, lo cual se reflejará en un cabello hermoso.
